| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 山楂酱热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于网球167分钟消耗的热量360 | |||||
1、取山楂，洗净。
2、山楂去籽。
3、一个人口味放入适量冰糖，凉水下锅，水达山楂三分之二处即可。
4、小火慢炖，用勺子搅拌。
5、一小时以后，水熬成粘稠状，即可。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、消食化滞、健脾开胃等功效；可与枸杞子、核桃仁、西红柿搭配；与桂鱼、海参、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、清热除火等功效；可与香蕉、银杏、白果搭配；
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