蒜蓉粉丝金针磨蒸大虾的热量/卡路里_蒜蓉粉丝金针磨蒸大虾的做法

1、粉丝用冷水泡软，摆入盘中
2、金针菇入油锅中炒熟，放在摆好盘的粉丝上面
3、大蒜和红辣椒剁成沫
4、锅中倒入油，小火将蒜末和辣椒末炒熟，倒入适量耗油，盐，鸡精翻炒，盛出
5、大虾开背去虾线后将炒好的蒜末辣椒末塞入虾背中，注意油不放入虾背中，塞好蒜末以后摆入金针磨上当，上锅隔水蒸大约20分钟后即可出锅，出锅后将炒蒜的油淋到虾上面即可

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、清肠道、健脾胃等功效；可与猪肉、排骨、火腿搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、帮助消化、开胃消食等功效；可与北极虾、海虾、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、增加食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、提鲜等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、促消化等功效；

蒜蓉粉丝金针磨蒸大虾的热量和减肥功效