| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 生煎包热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡,相当于弹风琴234分钟消耗的热量150 | |||||
1、发好的面一盆，具体发面步骤，跟我做的馒头发面是一样的，肉馅十元钱，其他调料适量
2、肉馅里加适量的料酒，盐，鸡精，胡椒粉，耗油，搅拌均匀
3、搅拌均匀后，打一个鸡蛋放进去，继续搅拌，放鸡蛋主要是吃肉的口感好
4、把香菜切末放进去，放一勺油
5、拿出一团面
6、把面搓成长条
7、切成剂子
8、用手压成饼，不要把饼弄得太薄，这样生煎皮吃起来口感不好
9、把馅放进皮里，包成小的包子，盖上一块布，醒一会
10、锅内放少许油
11、把包子放进锅里煎底部金黄色
12、散上适当的芝麻，加没过包子的水，中火烧开，小火收汁
13、出锅前散上葱花即可
14、一盘美味简单的生煎包就做好了
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、润燥、润肠胃等功效；可与西瓜、香菇、豆腐皮搭配；与牛排、豆类、菊花相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、促消化等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、增进食欲、温中下气等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、促消化、祛腥膻等功效；可与羊骨、黄豆、羊排搭配；与排骨、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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