自制私房牛肉酱的热量/卡路里_自制私房牛肉酱的做法

1、全家福牛肉切粒蒜切末香菇切粒所有的酱混合在一起花生米锅里炒熟去红皮擀碎一点（大颗粒口感不错）
2、平时炒菜的三四倍油（油多一些好吃）三成热下蒜末，蒜末飘起来下香菇一分钟左右下辣椒翻炒，三分钟左右下混合酱，继续翻炒（一定要炒到底，酱容易糊底），再下牛肉粒一直翻炒，加糖翻炒五分钟左右关火，下花生碎。
3、关火后下花生碎，一直翻炒锅子有余温防止酱糊锅，多炒一会！锅内晾凉装罐就可以啦！油一定要装到罐子里，形成油膜隔离空气防腐！
4、盛一碗尝尝！然后就盛了一碗米饭！真是太好吃了！
5、自带P图！颜值很高！

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、消水肿、强健筋骨等功效；可与土豆、芹菜、生姜搭配；与板栗、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、降血糖、促进血液循环等功效；可与小白菜、虾、鸡蛋搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、延缓衰老、降血压等功效；可与薏米、木耳菜、鲤鱼搭配；与野鸡、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、养血通乳、润肺止咳等功效；可与鲫鱼、毛豆、枣搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与香梨、香蕉梨、啤梨搭配；

自制私房牛肉酱的热量和减肥功效