柚子茶的热量和减肥功效

柚子 4个、蜂蜜随意、冰糖 2000克

1、把柚子用盐洗干净，刮出外皮(刮薄点)切成丝，把柚子肉剥出。
2、我的因为放了四个柚子所以用了个大的蒸锅，用煤火熬。先把柚子肉先熬，熬的快出水，再放柚子皮和冰糖。用大火熬直到水份熬干为止，收锅。
3、注意事项:开始熬柚子肉时，把柚子皮先用盐腌40分钟，再用清水洗干净，用锅子把柚子皮煮10分钟，虑干水份备用。(放冰糖时一起放入锅内)。柚子肉开始熬时要一直守在边上翻锅，不然很容易粘锅。柚子肉大约熬50分钟，柚子皮和冰糖放入后熬大约2小时(会出大量水)。熬干，成膏状就行。

食材功效信息

柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌防中风、治疗高血压、促进伤口愈合等功效；可与鸡肉搭配；与螃蟹、梭子蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与梨、黄瓜、鸭梨搭配；与豆浆、螃蟹、北豆腐相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、清热除火等功效；可与白果、石榴、银耳搭配；

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