蒜蓉辣椒炒花甲的热量和减肥功效

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、调味等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、肝胆病等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防癌症、排毒清肠等功效；可与五花肉、醋、马齿苋搭配；与芒果、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、镇吐、解药毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、减肥等功效；可与咖哩牛肉干、牛小排、牛肝菌搭配；与大枣、豆腐丝、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；