| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜炒菜心热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于风帆冲浪运动32分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料：菜心、猪油、蒜
2、炒菜心好吃准备一些猪油
3、菜心洗净摘段
4、炒锅放猪油
5、炒锅烧热油，爆香蒜
6、放菜心，大火翻炒
7、将菜心炒熟，放盐调味
8、在出锅前放少许辣椒，装饰即可
9、成品
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防贫血、促进大便排泄等功效；可与鸡肉、粳米、豆腐搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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