| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 红枣小蛋糕热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡,相当于有氧运动77分钟消耗的热量350 | |||||
1、原料备用。
2、红枣去核，去厨房剪刀把肉剪成小颗粒。
3、全蛋打入无油无水的容器中，倒入细砂糖。
4、全蛋打入无油无水的容器中，倒入细砂糖。
5、至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。
6、分次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀切拌均匀。
7、倒入橄榄油。
8、充份搅拌均匀后，倒入红枣粒。
9、再次充分搅拌均匀。
10、连体模具内，铺上油纸杯。
11、蛋糊倒入纸杯内。（我是用勺子直接舀的）
12、烤箱预热180度，中层，烤15分钟左右，上色即可，取出晾凉。
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与基围虾、苋菜、桂圆搭配；与菠萝、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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