凉拌海带丝的热量和减肥功效

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、减少放射性疾病等功效；可与排骨、芝麻、冬瓜搭配；与薏米、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、解毒、护肝等功效；可与猪骨、桑葚、土豆搭配；与豌豆、小米、芹菜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、健脑益智、抗衰老等功效；可与红酒、猪蹄、毛豆搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防肿瘤、温中健胃等功效；可与五花肉、火腿、洋葱搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；