| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 小笼包热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡,相当于采花306分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉倒入盆中（我买的是自带酵母的面粉），慢慢加入半碗水用手揉成不粘手的面团。
2、揉好的面团盖上盖子静止发酵3、4个小时以上。
3、发酵好的样子
4、发酵好的面面是很湿的，需要慢慢加入面粉继续揉成不粘手的面团。
5、猪肉绞碎加入葱花、放入调味料调味。
6、捏一小坨面捏成窝窝状，放入馅料，慢慢顺一个方向捏，收口。
7、用一个有很多有洞洞的蒸盘，铺上纱布，摆上小笼包，大火蒸25分钟后再焖5分钟就可以开吃啦！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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