| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 南瓜发糕热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡,相当于上厕所1787分钟消耗的热量60 | |||||
1、南瓜蒸熟用勺子压成泥，趁热加入白糖搅匀，凉至手温加入酵母拌匀。
2、加入面粉，分次加入适量的清水，用刮刀拌匀，和成比较软但能成型的面糊（这个水我是先用面粉量的一半，不够再一点点加）。
3、放进模具里发酵。模具用的是一个8寸蛋糕圆模，内里和四壁刷一层植物油，面糊倒进去后把它在桌上轻轻磕两下整平表面，放进烤箱用发酵功能发50分钟,至原来的2倍大，重量变轻，有气泡出现即成功。
4、取出，把去核的红枣轻轻按在上面。
5、大火蒸25分钟，焖5分钟揭锅。
6、非常成功。像不像一个蛋糕？
7、香甜绵软有弹性。
8、成品图。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、防治脑供血不足、治疗高血压等功效；可与牛奶、花生、枸杞子搭配；与葱、玄参、虾皮相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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