| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 香酥的紫苏天妇罗热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于灭火13分钟消耗的热量720 | |||||
1、随便找个花盆种一棵，跟野草似的不用管，它有异香连虫子都不招
2、紫苏解表发汗，治愈风寒感冒，叶片植物油脂丰富，最简单的吃法就是烧烤时用来包裹肉，芳香挥发油解腻消食，去燥生津，吃烤肉不上火，或者摘了凉拌，今天做道酥脆的紫苏天妇罗。
3、所需食材：新鲜紫苏叶一把，鸡蛋一个，五香粉少许，低筋面粉半碗。
4、鸡蛋面粉加盐黑胡椒水调成稀糊
5、现炸现蘸，夹着紫苏叶挂上面糊
6、油锅烧至七成热调小火，沾面糊炸至起泡。紫苏叶很薄，十几秒就炸熟
7、香酥的紫苏天妇罗，趁热吃吧
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有和血、发表、安胎等功效；与肉蟹、花蟹、石蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与肥牛、青椒、玉米搭配；与柿子、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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