| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 油菜炒香菇热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡,相当于高抬腿7分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材，油菜洗净，沥干水分，香菇切小块
2、炒锅烧热，放油少许加入蒜片爆香
3、加入香菇进去翻炒均匀
4、香菇变软后倒入油菜翻炒
5、大火翻炒，油菜微微变色后加入耗油和盐翻炒均匀
6、盛入盘中即可食用，招待客人的一道快手菜
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、止渴、润泽皮肤等功效；可与仔鸡、鸡胸肉、香菇搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防佝偻病、降血压等功效；可与马蹄、扁豆、牛腩搭配；与西红柿、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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