| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 馓子 | 克 | 365千卡 | 361千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 煎饼果子热量/卡路里512千卡 | |||

1、原料图

2、面粉加水调成面糊

3、电饼铛刷油

4、倒入一勺面糊

5、摊成均匀面饼

6、表面磕一个鸡蛋

7、鸡蛋摊均匀

8、鸡蛋凝固后反面,煎出蛋香后再翻面

9、表面刷一层海天黄豆酱

10、中间铺生菜

11、放上姜莱养生姜

12、放馓子

13、卷起开吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与青椒、茼蒿、北极虾搭配;与田鸡、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
馓子的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消脂减肥、驱寒利尿等功效;可与大蒜、海带、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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