| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 西兰花蛋黄粥热量/卡路里788千卡 | |||

1、我用的是小电炖锅,容量小,特别适合做宝宝辅食。颜色很漂亮。

2、大米可以提前浸泡30分钟,也可以不浸泡。放入锅中,加入适量水,开二档煮开,转1档慢煮。

3、这种锅不适合盖上盖子,会溢出的,即使你煮的粥少也不行。
4、鸡蛋洗净放入凉水中,煮熟。5分钟即可!

5、西兰花一朵洗净用盐水浸泡15分钟。

6、另烧开水,水开后西兰花放进去煮熟。

7、大米粥煮熟后把蛋黄放进去,压碎。

8、西兰花切碎放进粥里就可以吃了!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、提高免疫力、益脾胃等功效;可与红薯、胡萝卜、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、减肥、增强血管韧性等功效;可与牛肉、芥末、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、补水等功效;可与茼蒿、干辣椒、桂圆搭配;与鹅蛋、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
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