| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 超级无敌鲍鱼大虾瑶柱蒸米粉热量/卡路里754千卡 | |||

1、鲍鱼去内脏比较麻烦,直接把鲍鱼挖出来刷干净就好。剪掉虾的腿、触脚,用牙签挑掉虾线

2、鲍鱼隔开纹路。虾从中间剪开,用刀背拍虾背,等下好摆盘

3、泡瑶柱和米线(其实这应该是第一步 我懒得删掉前面重打了 哈哈哈)

4、剁蒜,切辣椒和姜。放进锅里炒香

5、摆盘,摆成自己喜欢的样子

6、将蒜放进虾的身体里(这样说有点怪怪的 哈哈哈)剩下的酱料倒在鲍鱼、米线上

7、开蒸(我怕不熟,蒸了半个钟)

8、成品。本意是摆成园的,这虾太不听话了就…变成方的了-_-#
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、调经润肠、促进生长发育等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、仔鸡、牛肝相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效;可与丝瓜、韭菜、燕麦搭配;与洋葱、荷兰豆、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有利五脏、预防高血压、补肾等功效;可与鸡蛋、瘦肉、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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