| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲶鱼 | 克 | 696千卡 | 103千卡 | ||
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1185克 | 青椒鱼片热量/卡路里1000千卡 | |||

1、步骤忘记拍了。
鱼可以根据个人口味选择,我们家选的是鲶鱼。
鱼在菜市场买了可以让卖鱼的帮你弄成鱼片
鱼拿回来用蛋清,豆粉和匀
需要的材料有青椒,香菜,芹菜
鲶鱼的热量103千卡(每100克);具有滋阴养血、催乳、利小便等功效;可与雪莲果、黑豆搭配;与牛肉、鹿肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
豆瓣的热量178千卡(每100克);具有健脾利湿、补中益气、涩精止带等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、温中健胃、清肠道等功效;可与马齿苋、醋、粳米搭配;与草菇、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、鳝鱼、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、养血补虚、镇静安神等功效;可与鸭肉、莲藕、豆腐搭配;与毛蛤蜊、甲鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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