| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 鸡翼 | 克 | 1010千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 1173克 | 小鱼生餐鸡肉篇①梨酱鸡翅热量/卡路里1884千卡 | |||

1、备好材料。

2、洋葱切成条,鸡翼表面划两刀。

3、雪梨打成酱。

4、打好的雪梨泥和鸡翼洋葱混合,加入适量酱油,腌制半小时。

5、先放入少量油和腌制里的洋葱炒香,再放入鸡翼两面煎,再倒入剩下的雪梨酱,煮至鸡翼熟透。如果嫌甜度不够,可以煮的时候加入适量冰糖调味。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与芝麻、猪肺、百合搭配;与螃蟹、羊肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
鸡翼的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、预防高血压等功效;可与猪骨、松子、大蒜搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与莼菜、银杏、草莓搭配;
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