| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小公鸡 | 克 | 1581千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 和饼小公鸡热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡,相当于滑板316分钟消耗的热量300 | |||||
1、整鸡，剁小块，所有配件，调料准备齐全
2、和面，揉成面团，备用
3、热锅凉油葱姜蒜花椒爆香，鸡肉下锅干煸（加入自己喜欢的配菜，比如香菇），煸透，加水，没过鸡肉即可（我用的是黑腿鸡，要是鸡肉较老可以多加些水）
4、揉好的面，随便切小面团，大小自己定，用手撕成小面饼，
小公鸡的热量167千卡（每100克）；具有调月经、添髓、健脾胃等功效；可与首乌、冬虫夏草、豇豆搭配；与海虾、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
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