| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 炸鸡柳热量/卡路里334千卡 | |||

1、鸡胸肉切条

2、加入料酒、生抽、鱼露、盐、胡椒腌制半小时

3、腌制鸡胸肉过程中来制作面包糠,白土司面包去边切小块,烤箱预热150度15分钟(这个是根据自家烤箱功率来调整的,总之就是烤到吐司吃起来嘎嘣脆的感觉)

4、烤好的吐司放保鲜袋里用擀面杖擀碎,我没擀太碎,喜欢这种颗粒感

5、腌好的鸡胸肉中放入适量淀粉,拌匀

6、加一个鸡蛋,拌匀(抱歉我拍糊啦!)

7、锅内倒入油,因为我用的是菜籽油,所以有黄色的泡泡,油温七成热下鸡胸肉,炸至金黄色捞起(我没放太多油,所以分三次炸的),忘了拍成品图,所以就在百度上当了一张差不多的!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、温中益气等功效;可与豇豆、茼蒿、板栗搭配;与大蒜、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
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