极简的炖菜夜宵的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、下气等功效；可与圆白菜、豆浆、香菜搭配；与茼蒿、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、止血、益胃健脾等功效；可与牛蒡、猪肉、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有软化血管、抗癌、降血压等功效；可与橙子、花菜、芥蓝搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、提鲜等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、生津止渴、治疗高血压等功效；可与草菇、虾皮、泥鳅搭配；与茭白、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；