| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 樱花抹茶曲奇热量/卡路里1216千卡 | |||

1、黄油软化,加糖打发至体积膨胀,颜色发白

2、加蛋液搅匀,加牛奶搅匀

3、加入过筛的低粉和抹茶粉拌匀

4、装入裱花袋(选择厚点的,不然可能会挤破),用樱花嘴在油纸上挤出花型

5、入烤箱160度,20分钟左右

6、取出放凉即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效;可与小米面、荠菜、香椿搭配;与田鸡、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与菜花、橘子、红糖相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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