| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 747千卡 | 366千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 小奶球曲奇,酥到没朋友热量/卡路里2607千卡 | |||

1、黄油软化加糖粉搅拌融合

2、加入两个蛋黄,用电动打蛋器打至融合一起,再提速将黄油打发

3、筛入粘米粉,用刮刀轻轻拌至无干粉即可,不需要拌太久,以免起筋(拌粉的那个图片我忘记拍了

4、把拌好的面团放进裱花袋,挤自己喜欢的形状(我用的星花裱花嘴)

5、放进预热好180度的烤箱,12.15分钟,至边缘微微上色即可

6、考好放凉打包给宝宝们了,简直酥到没朋友,手都拿不起来,太好吃了,我建议大家用总统黄油,超好吃,超超超超超超好吃
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、聪耳明目、和五脏等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、美容护肤等功效;可与银鱼、香椿、羊排搭配;与雪莲果、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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