| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 石榴 | 克 | 420千卡 | 83千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1006克 | 石榴醋热量/卡路里2405千卡 | |||

1、石榴洗净、用厨房纸巾擦干水分,保证无水无油状态下剥出果粒。

2、放入密闭容器,石榴在下面,冰糖放在上面,倒入米醋,在阴凉通风处,放置三个月左右。之后过滤,倒入密闭容器保存。喝时要兑5倍左右的水,喝时加蜂蜜味道会更好。
石榴的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降低胆固醇、促消化等功效;可与生姜、冰糖搭配;与大闸蟹、柿子、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、和胃润肺、清热除火等功效;可与石榴、香蕉、高粱搭配;
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