| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 莴笋炒鱼丸热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于健美操24分钟消耗的热量480 | |||||
1、莴笋，鱼丸。
2、将莴笋和鱼丸切丁，辣椒切碎。
3、烧油倒进辣椒炒香。
4、再倒进鱼丸炒匀
5、再倒进莴笋丁，加盐炒匀。
6、调入生抽将莴笋炒熟。
7、调入味精即可。
8、出锅。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、抗癌、清热利尿等功效；可与海蜇、香菇、猪瘦肉搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、止嗽下气、利水消肿等功效；
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