虾仁豆腐蒸蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与茼蒿、玉米、北极虾搭配；与兔肉、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、促消化、提高性欲等功效；可与荷兰豆、葡萄、豌豆搭配；与乌鸡、西瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、增强食欲、预防高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、消毒等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；