| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 鸡蛋炒河粉热量/卡路里1009千卡 | |||

1、备好河粉

2、敲碎鸡蛋

3、洗净沥干

4、洗净

5、切成丝或沫
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳、补充能量、健脾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、润肺利咽等功效;可与洋葱、干贝、辣椒搭配;与消炎片、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、促消化、驱寒利尿等功效;可与豆腐皮、海带、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿热、利尿、清暑热等功效;可与韭菜、黄瓜、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、镇吐、温中止呕等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1