| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 甜姜片热量/卡路里590千卡 | |||

1、子姜,洗净切掉新芽和坏的部分

2、切成2-3毫米的薄片,放到水里泡3-4小时!然后沥干一下(泡的期间要多换几次水)

3、把姜放进锅里,放入白糖和水,搅拌均匀!

4、煮好的图忘记拍了!煮至粘稠状,表面冒出白色的小泡泡或者筷子沾点糖浆能拉出丝就可以了。

5、煮好的姜片捞出来放入干净的不粘锅里,要不停的翻拌,出现糖霜后关火,继续翻拌均匀

6、炒好后晾凉,然后放到密封罐保存就可以了!

7、成品图!

8、味道还是很不错的,连我这种一点点姜都不吃的人都可以吃好多片呢!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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