| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 881克 | 芝士鸡翅包饭热量/卡路里1143千卡 | |||

1、先从鸡翅的一头沿着内壁将筋剪断,将两个骨头剪开,然后顺着骨头往下剪将肉和骨头分离,最后将两个骨头取出,剔完后整个摸一下确保小碎骨也清理干净了。

2、洋葱碎、蒜片、1勺黑胡椒、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉和鸡肉混合,抓匀腌制20分钟以上,让味道渗透进去。

3、胡萝卜、洋葱、泡发好的香菇切丁。

4、蔬菜丁下锅炒香后,放入米饭翻炒。

5、加1勺盐、1勺糖、1勺老抽调味。

6、饭中撒上马苏里拉芝士,增加芝士香。

7、鸡翅中放入1/2的饭,不用担心太扁,烤制后肉会收紧鸡翅就会变得很饱满。填充好后稍稍揉按一下让米饭分布均匀。

8、烤盘铺锡纸,放入烤箱200℃先烤制15分钟。

9、鸡翅两面刷上蜂蜜,再放进烤箱200℃烤制5分钟。

10、蜂蜜能让鸡翅表面更有光泽,金黄饱满的鸡翅一口一个瞬间就能解决一盘。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、预防高血压、降血压等功效;可与玉米、羊排、排骨搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、促进消化等功效;可与鲈鱼、莴笋、绿豆芽搭配;与山楂、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血压、降血脂等功效;可与牛肉酱、马蹄、扁豆搭配;与海虾、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防感冒、改善肝功能等功效;可与火腿、排骨、粳米搭配;与蜂蜜、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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