| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 茶树菇烧肉热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于倒垃圾112分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉肉洗净，切块放入器皿腌制。依次加入姜丝，盐，少于白糖，料酒，酱油，另外还加了少许蚝油提鲜！
2.倒入淀粉搅拌均匀腌制15分钟左右，中途再翻边搅拌一次入味均匀！
3.茶树菇洗净，切断备用！
4.肉肉腌好后，倒油入锅烧热，放入五花肉两面煎黄，盛起备用，锅内还有菜油，倒3入茶树菇翻炒，放入少量盐，酱油调色，加入水没过茶树菇，大火烧开，调至小火2分钟后，倒入之前煎好的肉，大火翻炒收汁！
5.装盘，完工！
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、增强免疫力、清热平肝等功效；可与鸡胸肉、鸡肉、鸽肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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