| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 最精致的豆芽炒韭菜热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡,相当于游泳12分钟消耗的热量600 | |||||
1、把买回来的小袋豆芽的两端，根和叶掐了，这样吃起来口感更好。
2、掐完了，就这样，白白嫩嫩的。
3、韭菜洗净切段。
4、一片姜切成姜丝。
5、热锅下油，油热了之后下姜翻两下。
6、然后下豆芽，快速翻炒20秒。
7、然后下韭菜一起翻炒，用大火，时间很快，只要韭菜变色变软，马上放盐，少量鸡精，少量味精。
8、起锅，装盘，香喷喷~
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与猪肉、墨鱼、青鱼搭配；与牛肉、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有还能补肾、滋阴壮阳、预防便秘等功效；可与鸭肝、冬瓜、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、驱散寒邪等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
