| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 25千卡 | 100千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 884千卡 | 884千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 孜然辣炒鸡骨叉热量/卡路里1374千卡 | |||
1、买回的鸡骨叉用清水洗净下锅,放入葱段,姜块,八角!再放入冷水!大火烧开后,改成小火慢烧十五分钟!

2、把洋葱切,青红椒切成中丝。芹菜切成段备用!

3、把孜然,辣椒面准备!

4、把煮熟的鸡骨叉捞出,汤倒掉!把锅烧热放入大豆油,待油八成热后,放入鸡骨叉翻炒,倒入一品香酱油,老抽,盐继续翻炒后放入切好的青菜翻炒再放入糖,见锅中菜变色后放入孜然,辣椒面,翻炒三五下出锅!

5、嘻嘻!美味的孜然辣炒鸡骨叉做好了!不要光顾着流口水,赶紧试试做做!真的很美味哦!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、治疗高血压等功效;可与苦瓜、西葫芦、松子搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、养血补虚等功效;可与芋头、番茄、核桃搭配;与蛤蜊、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、挡辐射、促消化等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进消化、健胃等功效;可与苦瓜、茄子、虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、理气调中、散寒止痛等功效;
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