| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 34千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 雪菜炒籽虾热量/卡路里34千卡 | |||

1、材料:籽虾

2、雪菜(已清洗)、姜片

3、将籽虾用剪刀剪去虾须。

4、清洗一下。

5、捞出待用。

6、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。

7、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

8、接着,下入清洗好的籽虾。

9、加少许料酒。

10、翻炒一下。

11、然后,合入切碎的雪菜翻炒翻炒。

12、最后,加少许盐。

13、加少许鸡精。

14、调味炒匀,即成。

15、盛出,装盘。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有通便、抗癌、化痰止咳等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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