| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1588克 | 虾仁菠萝饭热量/卡路里1502千卡 | |||

1、鲜虾加入盐、生姜、葱段,煮十分钟

2、鸡蛋打散,不粘锅炒成蛋皮

3、菠萝挖出来切成丁,鳕鱼肠、胡萝卜、黄瓜切成丁,毛豆、虾仁都成碎末

4、不粘锅倒入宝宝油,先加入毛豆、胡萝卜、玉米粒、水,翻炒时间长一点

5、加入黄瓜、鳕鱼亲、虾仁,翻炒均匀

6、加入米饭,翻炒均匀

7、加入菠萝丁、蛋皮、宝宝盐一点,翻炒均匀

8、出锅盛出即可,酸甜可口
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、补脾止泻、帮助消化等功效;可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配;与鸡蛋、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、催乳、增强性功能等功效;可与燕麦片、燕麦、辣椒搭配;与西瓜、橙子、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、抗癌等功效;可与绿豆芽、香菜、莴笋搭配;与杏、西红柿、茄子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、清热利水等功效;可与土豆、苹果、蜂蜜搭配;与白萝卜、樱桃、橘子相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、润燥消水等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼肉、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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