| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 山药番茄汤热量/卡路里189千卡 | |||

1、番茄切块,锅里加点油,倒进番茄块,煸出红汁

2、山药去皮,切小块,泡在水中

3、芹菜切细

4、把山药放进去一起炒

5、加水烧开,待山药软熟后,加入芹菜丁,调入盐和白胡椒粉

6、酸甜开胃
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、养肺、消渴等功效;可与红枣、玉米、面条搭配;与鲤鱼、黄瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、促消化、预防高血压等功效;可与西葫芦、鲫鱼、三文鱼搭配;与螃蟹、鱼头、石榴相克,同食可能会引起不适;
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