香菇鸡汤的热量/卡路里_香菇鸡汤的做法

1、一只童子鸡，刚好整只塞进电饭煲。
2、鲜香菇多余干香菇。
干香菇提味的效果是更好，但是味道却是鲜香菇更好吃，所以两个一起来才是绝配嘛!
3、给鸡去皮，略恐怖…

不爱吃鸡皮的人的福利~
去皮方法：鸡提前冷冻一小时以上，沸水解冻也顺便焯水了。热胀冷缩原理嘛，这时候用到划开鸡皮就很容易撕掉整块鸡皮了。
4、开水没过鸡身，加香菇，葱段，适量盐，开煮，沸腾后开盖继续熬，熬足一小时，味道杠杠的。中间各种浓郁香菇味，不要被诱惑了偷吃哦～

整只鸡可以抹上盐开始熬汤，也可像我这样加两道盐：
一道是在熬汤时加盐便宜入味但要比正常量少一点，
二道盐在起锅时加入，基本调味成你喜欢的咸淡就好。
5、浮油看见没，拿勺子勺掉不要，都是脂肪油，吃多了三高呀！
6、童子鸡熬上一小时肉酥软的不要不要的。起锅前再加半勺盐哦~

鸡腿搭配香菇盛一份汤，剩余鸡身用叉子叉出鸡肉，简单就剔骨好啦，可以浇上辣油变成手撕鸡哦，还可以煮个手撕鸡汤面，一鸡多吃!
7、鸡汤是这样的，没有皮吃起来那叫一个方便～

鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、提高免疫力、防癌等功效；可与花菜、牛里脊、木瓜搭配；与北极虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；

童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；

葱花具有抗菌、预防高血压、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

香菇鸡汤的热量和减肥功效