三色健康菜的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、消渴、降血糖等功效；可与枣（鲜）、鳗鱼、韭菜籽搭配；与碱性食物、猪肝、虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、增强免疫力等功效；可与菠菜、香菜、鲈鱼搭配；与柚子、杏、樱桃相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、止血止痛、补气血等功效；可与海蜇皮、芦荟、海蜇搭配；与鸭翅、青萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；