| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 海苔煎年糕片热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于转呼啦圈103分钟消耗的热量300 | |||||
1、手工年糕切成薄片
2、海苔切碎
3、鸡蛋打散
4、加入海苔末，调入适量盐、胡椒粉
5、将年糕片在海苔蛋液里裹一下
6、平底锅放油小火加热将年糕放入
7、煎至两面金黄即可
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止渴、补中益气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与青椒、香椿、小米搭配；与豆奶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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