| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 35千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 雪菜炒莲热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡,相当于喷射雪橇41分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料：莲藕、雪菜（已清洗）
2、将莲藕清洗一下、去皮。
3、放在案板上切成块，待用。
4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。
6、接着，加适量的水煮开、煮上1分钟。
7、然后，合入切碎的雪菜翻炒翻炒，
8、最后，加少许鸡精。
9、炒匀，即成。
10、盛出，装盘。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、养血补益、生津等功效；可与牛蒡、虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、消食、温中利气等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
