| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 香葱鸭蛋羹热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于安装雨水槽116分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸭蛋二个。
2、鸭蛋打碗里加盐。
3、放进葱末 打成蛋液。
4、调进调味高汤液。
5、加清水搅匀。
6、将蛋液倒进勺子里，。
7、放进锅里蒸熟，。
8、脱模即成。
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进骨骼发育、促进食欲、降阴火等功效；可与银耳搭配；与李子、桑葚、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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