| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 62千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 蓝莓蛋挞热量/卡路里372千卡 | |||

1、蛋挞皮解冻

2、砂糖十牛奶十鸡蛋搅拌均匀 ,过滤2次,成蛋液,备用。

3、蛋液倒入蛋挞里7成满。放蓝莓 。

4、烤箱预热180度烤10分钟,焖五分钟,香喷喷蛋达开食

5、切开滑香酥甜,赞赞。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、止渴等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、治疗便秘等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与果汁、白砂糖、橙相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、解盐卤毒、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与韭菜、明虾、银鱼搭配;与柿子、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强视力、保护眼睛、增强免疫力等功效;可与酸奶搭配;
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