滑嫩鸡蛋布丁的热量和减肥功效

1、按照五十毫升蛋液一百毫升牛奶三颗qq糖的比例备料

2、把鸡蛋打散后过筛（也可以只用蛋黄，小厨娘用的全蛋这样胆固醇含量低些）

3、把蛋液过筛两次保证蛋液更细腻，

4、碗里放入所需的qq糖少许牛奶（喜欢甜的可以再加等量白糖），隔水搅拌加热至融化

5、加入剩下的牛奶和蛋液一起搅拌均匀，再过两次筛

6、把调好的布丁液缓慢倒入布丁杯中（可以用碗）

7、覆盖上保鲜膜，蒸锅水烧开后加盖大火蒸五分钟。

8、取出晾凉贴上标签，放冰箱保存。

9、非常滑嫩甜美的鸡蛋牛奶布丁

10、小厨娘用的橘子牛奶味的qq糖。