| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 880千卡 | 352千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 心里美热量/卡路里1172千卡 | |||

1、不发酵,不加任何调味料,全麦面粉和糯米粉揉在一起包上捣成泥的紫薯,上锅蒸15分钟。
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有改善贫血、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、护发明目、美容益寿等功效;可与桑葚、桂花、枣(鲜)搭配;与苹果、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、健脾胃、增强免疫力等功效;可与猪小排、水芹菜、牛奶搭配;与柿子、燕麦、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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