| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里241千卡 | |||

1、选二只西柚,其他柚子也可以,我偏爱西柚,呵呵。

2、用水果刀划开四瓣,剥皮。

3、四分之一的皮再一分为二,为了下步好刮皮,因为我用的是小的水果刀。

4、沿着白色的瓤用刀慢慢片起来,把瓤去除。因为瓤多了会苦。

5、依次把所有的瓤去除。

6、再切成短短的丝状。

7、放入锅中加水慢煮,期间换二三次水,这是去除柚子皮的苦味。

8、煮到皮有点半透明时可以关火了。

9、捞出来沥干水分,等到凉透。

10、等到柚子皮凉透后装到保鲜碗或者密封瓶中,最好是密封瓶,我家里刚好没有了,所以只能用保鲜碗代替。

11、加蜂蜜拌匀,蜂蜜的量要盖住柚子皮,然后可以加点柚子肉进去,我没加是因为一剥出来就被吃了。。。

12、然后就是密封好放冰箱冷藏,一周左右可以拿出来泡水喝了。
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、杀菌等功效;可与橙子、桑葚、南瓜子搭配;与豆腐丝、李子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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