| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 苏式鲜肉月饼VS蛋黄酥热量/卡路里2094千卡 | |||
 热量2094千卡,相当于下坡滑雪419分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备少于肉馅，要多加葱，搅拌。本次我加的少了，最好用小香葱。
2、把油皮包入水油皮中（见我的红豆酥介绍的手法。）然后单独包肉馅或者红豆沙鸭蛋黄。
3、做好饼的同时，烤箱16度预热
4、进去烤盘，5分钟后给烧饼抹点蛋黄液
5、成品
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
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