| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 香煎三文鱼热量/卡路里919千卡 | |||

1、鱼切块根据个人喜号,不要太小,煎的时候会收缩哦!放盐,糖,酒,生抽,姜拌匀腌5分钟,根据鱼的厚度来,我的薄不用太久

2、锅烧热放油,像平时煎鱼一样,肉泛白色就可以翻面了,两面泛白色就可以起锅了,。

3、就着油锅放葱段爆下,放鱼上装饰即可,吃饭吧!很送饭哦!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、预防心血管疾病、防视力减退等功效;可与蘑菇酱、西红柿、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、增强食欲、降血压等功效;可与粳米、红枣、海虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、解油腻、帮助消化等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、镇吐等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、舒筋活血、助药力等功效;可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配;与牛肉松、毛核桃、海带结相克,同食可能会引起不适;
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