| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 11千卡 | 107千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 糖心藕热量/卡路里2016千卡 | |||
 热量2016千卡,相当于田径269分钟消耗的热量450 | |||||
1、把藕洗干净，去皮，备用。
2、把糯米洗干净，备用。
3、把藕切开，一半很多，一半少备用，要把里面的泥巴洗干净。（我这个是还没洗的啊）
4、把糯米用筷子捅到藕节中，如图。
5、把少的那截藕盖上，用牙签扎上，防止煮时糯米散岀来。
6、把藕放锅里，放入冰糖和桂花煮。
7、熟咯…切片摆好
8、撒上桂花，淋上糖稀…（我懒，直接用蜂蜜替代的）
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、改善肠胃、生津等功效；可与鲢鱼、黄鳝、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、暖胃、寒破结等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与黑芝麻、莼菜、梨搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补中益气、延年益寿等功效；可与兔肉、枣、香瓜搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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