| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 蚝油烤全翅热量/卡路里314千卡 | |||

1、准备好食材

2、鸡全翅洗净用刀切口方便入味

3、葱姜改刀放入鸡翅里,加上适量的盐

4、10g的蚝油

5、还有料酒去腥

6、再加入生抽、蜂蜜,按摩均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏3个小时以上。

7、腌制好的鸡全翅,放在铺了锡纸的烤盘上

8、180°预热5分钟后放入鸡翅,中下层烤30分钟左右,途中观察干了就刷研制鸡翅的汁。

9、30分钟后满屋飘香,色泽诱人。

10、成品
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、抗癌等功效;可与白灵菇、牛肉干、元蘑搭配;与豆腐干、豆腐、豆干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、杀菌、增进血行等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进消化、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;
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