| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 千层核桃馍热量/卡路里1744千卡 | |||
 热量1744千卡,相当于溜旱冰233分钟消耗的热量450 | |||||
1、揉面，用温水
2、揉成光滑的面团，用保鲜膜醒30分钟，
3、然后就是炒核桃仁，用平底锅，或是用电饼铛都可以，炒出香味就可以了。
4、核桃仁撵碎，锅里到油，烧热，
5、撵碎的核桃仁放碗里，放点盐，上面放葱花。烧热的油泼到葱花上，
6、拌一下，
7、把醒好的面擀开，一大张，
8、把核桃仁摊开，
9、卷起来，
10、切成一节一节的，按开，然后擀开，
11、电饼铛到点油把擀好的饼放入，2分钟反边，金黄色的就可以了，
12、好了，香喷喷的饼
13、来吃，
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补虚强体、美容、降低胆固醇等功效；可与荸荠、枣、锁阳搭配；与鳖肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、抗癌、增强食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、冠心病等功效；
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