| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 蒸饺热量/卡路里1313千卡 | |||

1、面量自己掌握,要用热水和面哦~开水晾至60-70度即可~打出絮状就可以把它们和成一团了。

2、和好的面放在一边醒着,准备馅料。

3、土豆切丝用开水焯一下,七分熟即可~都是更具自己平时喜好决定的~喜欢吃面面的土豆就多煮一会儿。

4、焯过的土豆过凉水,要凉透哦

5、肉,土豆,葱姜,韭菜切好后放入姜面,花椒面,盐,倒入少量老抽调色,少量生抽调味,顺时针搅拌。

6、馅料

7、醒好的面分成小份,擀皮喽~哈哈

8、包饺子时候就可以开火先做热水了,统筹方法

9、15分钟后出锅

10、有没有很香?不喜欢吃土豆馅的小伙伴可以换配菜~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、利二便等功效;可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配;与甘草、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、治疗高血压、降血压等功效;可与牛上脑、牛腱子肉、双孢菇搭配;与板豆腐、苦细叶生菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、肾虚阳痿、散瘀等功效;可与青鱼、豆腐、墨鱼搭配;与牛排、蜂蜜、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、益气、健脾等功效;可与豆角、牛里脊、豇豆搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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